Hai bunda2 gimana kabarnya hari ini?? Kali ini saya akan posting martabak manis ala Qiqi yang gak pake ribet.. camilannya anak kost ya gini yang gampang dan murah aja.. Pertama kali buat gagal ya kemungkinan raginya udah kena angin jd bantet nah selanjutnya baru deh berhasil..hehe..
#RESEP
❤ BAHAN
- 1/4 kg tepung terigu
- 1 butir telor
- 4 sdm gula pasir
- 1/2 sdt vanili
- 1 sdt fermipan ( larutkan dlm air hangat, diamkan 5 menit)
- 1 sdt soda kue ( masukkan terakir pada saat adonan akan di tuang ke teflon)
- air secukupnya
❤bahan pelengkap ( terserah selera bunda)
- mentega, keju, susu kental manis ,meses
❤cara membuat
★ kocok lepas telor dan gula, masukan tepung dan air sedikit demi sedikit. aduk smpai merata ,halus dan tdk bergerindil. adonan harus kental tp msh bs dituang. kemudian terakhir masukan fermipan td, aduk rata dan tutup selama 25 menit.
★panaskan telfon dgn api kecil ( gak usah pake mentega). #beri soda kue pada adonan dan aduk rata. kemudian tuang ke teflon dan ratakan. tunggu hingga berpori dan tutup . tunggu smpai permukaan berpori semua lalu beri susu kental manis, keju,meses dll. lalu angkat. sebelum dipotong2 olesi martabak dgn mentega di atasnya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar