mie ayam
❤bahan mie : 1 bungkus mie telor ( aku pake merek kuda menjangan)
❤Bahan ayam
- 1/4 kg ayam ( dada) rebus dan suwir2
- bumbu halus : 3 bwg putih,3bwg merah,1 biji kemiri, 1/2 sdt ketumbar,2 cm kunyit,2 cm jahe
- royco,garam,gula
- 2 daun jeruk
- 2 sdm kecap dan saos tiram
- 1/2 gelas air matang
★cara membuat:
tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan ayam suwir,daun jeruk,tumis sampai harum trs masukan air,royco,garam,gula,kecap dan saos tiram. aduk rata smpai matang, sisakan kuah nya sedikit,kemudian angkat.
❤Bumbu kuah
- air kaldu
- bumbu halus ; 4 bwg putih, 1/2 sdt lada
- daun bawang iris tipis
★cara membuat
masak air kaldu hingga mendidih, kmdian tumis bumbu halus nya smpai harum dgn margarin.,kmudian masukan ke air kaldu,masak hingga mendidih. angkat dan taburi daun bwang.
Jumat, 06 Februari 2015
MIE AYAM
PEDA DAN ATI CABE HIJAU
Aku paling suka peda bunda, asin2 gitu deh..makanan enak,mudah ala anak kost..yuk cap cuzz kali2 aja ada yang mau coba..dicoba..coba hey..haha
RESEP
❤Bahan
- peda dan ati ayam ( goreng sebentar dan potong kecil2 )
❤Bumbu iris
- bawang bombai ( iris tipis )
- bawang putih ( iris tipis )
- cabe rawit dan cabe hijau ( iris tipis )
❤Cara membuat
Tumis bumbu iris sampai harum kemudian masukkan peda dan ati..aduk2 hingga merata. Tidak usah memakai garam atau kaldu bubuk karena peda nya uda asin. Gampang kan bun.. hihiw
Selasa, 03 Februari 2015
CEKER SETAN
Ini enak banget lo bunda..pedesnya nampollllll...sampek dower deh.. haha
RESEP
❤ BAHAN
10 biji ceker, rebus sampai empuk.
❤ Bumbu halus
5 bawang merah
3 bawang putih
1 ons cabe rawit
1 sdt merica
2 biji kemiri
Kecap manis,saos tiram dan saos raja rasa.
❤Cara membuat
Tumis bumbu halus sampai harum masukan ceker kasih air putih 1 gelas. Aduk2 rata sampai air menyusut dan angkat.